"Buenas prácticas alimentarias", por Adriana Amaiz Arruti

"Vieja friendo huevos" (Velázquez). Imagen de Wikipedia.

El CEPA Daoíz y Velarde felicita a la alumna Adriana Amaiz Arruti, distinguida por la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes, FUCI, con uno de los diez premios de la VII edición de su concurso Consumo, salud y calidad de vida. Seguidamente reproducimos uno de sus dos trabajos premiados:

Los seres humanos necesitan una variada y equilibrada alimentación que es necesaria para la vida. Una dieta correcta debe tener proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición es el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.

Toda dieta deberá ser apropiada para cada individuo considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía.

La buena alimentación comienza en el mercado, lo que adquirimos, conservamos y manipulamos para garantizarnos una salubridad para nosotros y nuestras familias.

La adquisición de los alimentos debe hacerse en función a una dieta equilibrada, saludable. La compra debe ser racional e informada; a la hora de la compra, observar y rechazar alimentos que por su aspecto puedan estar en mal estado (condiciones de los alimentos).

Para conservar los alimentos

Los alimentos frescos o preparados perecederos necesitan frío.

Los no perecederos, en lugares secos y frescos alejados de fuentes de calor. Ubicar los alimentos por fecha de vencimiento utilizando primero los que se mantienen por menos tiempo y luego los demás.

En los restaurantes y en el hogar debe mantenerse una correcta higiene cuando se manipulan antes y durante la elaboración de las comidas. La manipulación de los alimentos supone un riesgo de contaminación, la persona que manipula juega un papel importante con su actitud.

Para prevenir la contaminación se deben lavar las manos frecuentemente si se manipulan diferentes alimentos. Hay que colocar y guardar los alimentos debidamente tapados evitando su contaminación. La conservación adecuada evita la proliferación de microorganismos.

La adecuada manipulación de alimentos desde que se envasan hasta que se consumen incide sobre la salud de la población; por eso es importante fijarnos en esta serie de reglas para mantener sanos nuestro cuerpo y nuestra mente.

La magia del saber, por Patricia Bonilla Hernández

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Erase una vez una niña de una ciudad no muy lejana; a esta niña le encantaba averiguar cosas, aprender, estudiar, no podía faltar a la escuela y cada vez que faltaba porque estuviese mala recuperaba todo lo perdido.

Así fue creciendo y pasó a su segunda etapa como estudiante. Esta niña ya se había convertido en una adolescente y empezó a cambiar su comportamiento, tanto a la hora de actuar como a la hora de los estudios, ya no le importaba faltar a clase, ni siquiera se preocupaba de cómo iba todo.

Un día habló con sus padres y les comentó que no quería seguir estudiando. Tanto sus padres como profesores intentaron todo, todo, pero fue imposible.

A partir de ese momento la niña se dedicaba a no hacer nada, así pasó dos años, sí, dos años de su vida perdida en su mundo interior. Hasta que un buen día sin saber por qué exactamente la niña habló con sus padres de nuevo y les comentó que estaba cansada de estar así, que la perdonaran, que quería ser alguien, que había tomado una decisión muy importante: retomar sus estudios. Sus padres estaban ilusionadísimos y cómo no, volvieron a creer en ella. Buscaron otro centro de estudios y lo encontraron. Aquel sitio era especial, era mágico, los profesores creían en las personas. La niña se sentía motivada, ilusionada, con ganas de comerse el mundo, de recuperar el tiempo perdido. Entonces la niña se propuso esforzarse, estudiar, conseguir y luchar por lo que siempre había soñado.

Y adivinó que el saber es mágico y lo mágico es saber.

(Historia basada en un hecho real)

Esposa, madre y abuela, por Victoria Martínez

Imagen de Wikipedia.

Cuando tuve a mis hijos fue una alegría;

entonces me di cuenta de que me querías porque algo tuyo tenía.

Lo mismo que ahora están los hijos pendientes,

eso lo sé, pero falta alguien que no nos ve.

Criamos a los hijos con mucha fuerza

y tuvimos al final la recompensa.

Nos han salido buenos y cariñosos

y creo que también son buenos esposos y buenos padres:

están pendientes de sus chavales y más detalles.

Tenemos once nietos,

unos nos llaman y otros vienen,

y los pequeños es que no pueden.

Y los biznietos, ¡qué alegría!

No les veo tanto como querría.

Está Sergio, es el mayor, ese niño es un primor.

Diego, cariñoso, además es estudioso.

Silvia, muy pizpireta y muy coqueta.

Álvaro, morenito, parece un gitanito.

Rocío no se está quieta y al hermano le hace bien la puñeta.

Y las pequeñas, una es Daniela, es muy bonita y todavía es chiquita.

Y Lucía, más bonita cada día.

Y el más pequeño, no lo sé,

porque todavía la cigüeña no nos lo deja ver: ese es de Rober.

Te estoy esperando, por Victoria Martínez

Imagen de Wikipedia.

Te estoy esperando, amor,

y la espera se hace larga.

Aunque me amparan los hijos,

no es lo mismo, tú me faltas.

Triste es la soledad,

echo de menos tus ojos,

echo de menos tu amor,

y si tú no estás conmigo en la vida,

¿qué hago yo?

Cuando baja el agua por el arroyo,

Espero tus canciones y no las oigo,

y yo espero que, antes que tus canciones,

llegues primero.

Cielo mío, cómo tardas, se me hace largo.

Quisiera estar a tu lado porque te estoy esperando,

te había pedido dos años y tú lo vas alargando.

Cuando me pongo a pensar, tu aliento me está faltando.

Ser amada no lo espero,

porque ya hubo un primero,

amó con su corazón

y esperando sigo yo.

Qué triste es la vida; sin tu sombra, estoy perdida.

Con el calor de junio, por Victoria Martínez

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Con el calor de junio se fue mi amor,

se quedó triste mi corazón,

aún lo espero.

Salgo a mirar el cielo y no lo veo.

Qué triste es, desde que se ha marchado, vivir sin él.

Cariño mío, te extraño mucho,

quisiera estar contigo, pero no es justo.

Si estás en el cielo, resérvame un sitio a tu lado.

Si es bueno vivir, mejor es morir

y, al final del camino, poder reunirnos.

No llores por lo que has perdido,

sonríe por lo que has tenido,

y da gracias porque has vivido,

has disfrutado y has querido.

(Dedicado a mi fallecido marido)

Coged las rosas, por Victoria Martínez

Imagen de Wikipedia.

Coged las rosas mientras podáis,

¡son tan bonitas!,

que luego viene junio

y se marchitan.

Estando en el colegio estoy a gusto,

pero me ponen cuentas y me doy un susto,

¡y es que no sé!,

pero la señorita dice: tienes que aprender,

me aprieta mucho, eso lo sé,

pero algún día las cuentas me saldrán bien.

Tuve un amor y se marchó,

tuve un rosal y se secó.

Si algún día viese a mi amor

creo que el rosal echará flor.

Niño, por José Luis Seoane Otero

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Vuela, vuela como un pájaro,

corre, corre como una gacela,

galopa, galopa como el viento

que huye a través del tiempo,

corre, corre, niño.

Corre, corre por los grandes campos,

campos llenos de vida,

campos llenos de amapolas,

corre, vuela,

corre y sueña,

sueña, sueña niño mío,

corre, corre, corre y vuela.

Porque yo estaré contigo,

vuela, vuela como un pájaro,

corre, corre como la gacela.

Corre, corre, porque mamá está contigo.

Es tiempo de formación

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Vivimos tiempos difíciles; la crisis nos golpea inmisericorde; el horizonte se vislumbra saturado de nubarrones, flaquean los ánimos… Frente a un panorama tan poco halagüeño, ¿qué nos queda? Ser realistas, lo primero, para, acto seguido, actuar como ya viene haciéndolo la comunidad educativa del CEPA Daoíz y Velarde: entendiendo que la formación, en sentido amplio y profundo del término, resulta indispensable para luchar, competir y remontar el vuelo incardinándonos en el mundo laboral, tarea particularmente ardua en/desde nuestro distrito. Y esta modesta atalaya quiere ser altavoz que difunda a los cuatro vientos anhelos, experiencias, expectativas, traspiés…; en una palabra, todo aquello que el cuerpo y el alma nos pidan comunicar, compartir. Acepta este blog, pues, como un recurso que el centro pone a nuestra disposición con el afán de contribuir a alcanzar los objetivos educativos establecidos para cada grupo de alumnos. Sé bienvenido a él, gracias por visitarlo y esperamos tu participación.

Madrid me mata, y me resucita, por Teresa Pérez Abellán

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Estamos donde estamos, es decir en la “capital”, centro y periferia, torre de babel y cuna del cheli. Madrid, ciudad de contrastes, donde vivo, muero y revivo.

Desde hace muchos años, como la mayoría de los madrileños, vivo aquí sin ser de aquí, me instalé por un tiempo y ya me quedé.

Se añoran otros sitios, pero cuando estás fuera un tiempo deseas volver y te das cuenta que eres ya más de aquí que de cualquier otro lugar.

A veces maldices estas prisas, este maremágnum de gente, el tener que contar con tanto tiempo para ir a cualquier sitio (malditas distancias…), que todo está a tope, pero, ¿y el anonimato tan relajante, hacer y deshacer a tu bola, vas y vienes sin tener que dar cuentas…, las posibilidades de ver lo que quieras, estrenos, museos, además de paseos relajantes por alguno de sus parques… En definitiva, el cielo y el infierno, así es, lo tienes todo y no tienes nada.

Lo que sí tiene Madrid son unos inmensos brazos que acogen a todos, convirtiéndose en una ciudad cosmopolita de la que formamos parte todos los que aquí vivimos.

Nuevo radar de la DGT, por Antonio Moreno Miranda

Esta maquinita de fotos, aparentemente un inocente indicador de desvío por obras, es realmente un radar encubierto que lo están poniendo precisamente en esas zonas de obras de mantenimiento donde hay limitaciones de 20 Km/h o de 30 Km/h y cazan como moscas a los que van a la deslumbrante y peligrosa velocidad de 40 o 50 Km/h y le atizan 200 euretes y un par de puntos. No te digo si pasas, por no haber coches delante, a 80 o 90 Km/h .

Se está utilizando incluso en carreteras sin obras a las que le ponen una limitación, un par de conos y a esperar 300 m. más adelante a los pardillos.

Las están poniendo en todas las carreteras españolas y las cifras de recaudación son mareantes.

Berlín, por Charo Jiménez Chapinal

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Hace tres años que estuve en Berlín de vacaciones, y me pareció una ciudad maravillosa, con una gran historia que contar.

Berlín es la ciudad más poblada de Alemania, con casi tres millones y medio de habitantes. Me pareció muy interesante la historia sobre la caída del Muro de Berlín, el monumento al Holocausto, la Puerta de Brandemburgo, la plaza Alexanderplatz, que se encuentra en el centro del antiguo Berlín y aquí es donde el gobierno comunista de la República Democrática Alemana dejó su huella más visible.

Hay muchos museos y, para mí, el Museo de Pérgamo fue el más interesante, y también me encantó el parque de Tiergarter en el centro de la ciudad.

Lo pasé genial, hay mucho ambiente a cualquier hora del día y de la noche.

Vallelado, mi pueblo, por María Dolores de la Calle Álvarez

Mi pueblo se llama Vallelado, está situado al noroeste de la provincia de Segovia, tiene 860 habitantes y una superficie de 33,600 kilómetros cuadrados.

Aunque es muy pequeño tiene su encanto, le atraviesa el rio Cega y en las cuestas que rodean el pueblo se puede practicar parapente y ala delta. Tiene una piscina municipal y dos frontones cubiertos donde se juegan partidos de pala a escala internacional.

Yo nací allí pero cuando tenía 14 meses mis padres se trasladaron a vivir a Madrid y como dicen que el hombre no es de donde nace sino de donde se hace, yo me considero tan madrileña como valleladense.

Las fiestas patronales son el 14 de septiembre y se celebran el fin de semana más próximo a ese día. Entre los pueblos de alrededor tienen mucha fama y son muy populares, ya que hay suelta de toros por el campo, con muchos caballistas que los van conduciendo hasta el pueblo. Por las tardes hay corridas de toros y se matan tres toros cada tarde. El lunes inmediato posterior a las fiestas y en la explanada del rio Cega, aproximadamente a un kilómetro del pueblo, se hace una comida, por cuenta del Ayuntamiento, a la que está invitado todo el mundo que quiera asistir. Esta comida es un guiso de patatas con una de las reses que se han matado el día anterior.

La riqueza del pueblo es la agricultura, la ganadería y muy especialmente la industria del ajo.

Cazalegas, provincia de Toledo, por Matilde Fernández Tofiño

En este pueblo nací yo. En una familia de jornaleros. A los cuatro años murió mi padre dejando a mi madre con cinco hijos trabajando de día y de noche. Por eso desde muy pequeña tuve que enfrentarme a llevar las tareas de la casa, además de cuidar de mis abuelos, pues mi madre estaba todo el día trabajando y yo, a medida que me iba haciendo mayor veía a mi madre cada día más agotada. Cuando me iba a la cama empezaba a dar vueltas: «¿cómo podría darle una vida sin tanto sufrimiento?». Con catorce años ya era lo bastante responsable para irme a la capital. A los pocos días preparé el viaje para más tarde irme a Madrid. Allí fui a trabajar en casa de unos señores. Al principio lo pasé mal hasta que me fui acostumbrando a la capital, pero yo seguí adelante sin rendirme. Con el dinero que me daban ahorraba junto con mis hermanos, y al cabo de unos años compramos un piso y pudimos reunirnos con nuestra madre, tratándola con cariño y respeto como ella nos enseñó. Después de morir mi madre, a los pocos años conocí a un hombre veinte años mayor que yo, y tenemos una hija que se llama Sara. Creo que con amor y respeto se consigue todo.

Mi Viaje a Ecuador, por Silvia Cando Pérez

Esperé mucho tiempo, meses, semanas para viajar a mi país; cuando supe que iba a viajar empecé a hacer compras para cada uno de mi familia, regalos para mis padres, compré de todo y arreglé las maletas para viajar. ¡Estaba tan nerviosa con todo el equipaje que llevaba…!

Cuando llegué a Ecuador fue tan maravilloso ver a toda mi familia después de tantos años. Sobre todo a mis padres. Nunca me imaginé volver a estar con ellos, cada día salía a pasear a visitar a la familia con mi madre. Viajé a la playa unos días y lo pasé muy bien recordando de todo. ¡Fue tan bonito ir a visitar a mi familia…!

Me encontré con mis amigas, me invitaron a comer. Lo que más me gustaba comer eran las humitas de maíz con café , los platos típicos de mi país , también visité la laguna de Yaguarcocha, zona turística donde venden las empanadas, el pescado asado, caña dulce, ponchos tejidos con sus propias manos…

Estoy deseando volver pronto a mi país, para ver a mi familia…

La emoción de la despedida, por Helen Valencia Medina

¿Conoce el ser humano cuál es el motivo que impulsa a las personas a emigrar dejándolo todo, sus raíces, familias, costumbres, amigos y hasta su propia identidad?

Hablo por propia experiencia. La primera razón: estar junto a mi pareja…, pero eso implica dejar a mis hijos a cargo de mi madre. Esto es como una cadena, primero mi marido, dejando a sus padres, mujer e hijos; después yo , dejando en este caso madre, hijos y demás familiares, y todo esto para darle mejor calidad de vida a mis hijos. Entiéndase por ello, educación, y que no carecieran de cosas materiales como las que tuvieron sus padres. Pero lo que no se sabe a ciencia cierta es si vale la pena hacer semejante sacrificio, esto es como jugar a la lotería: a veces se pierde y a veces se gana.

Emigrar supone en ocasiones la desintegración de la familia, divorcio, fracaso en los estudios de los hijos…

Salobreña, por Fernando Pérez Guijarro

Imagen de Wikimedia.

Desde el castillo, ubicado en lo alto de la montaña, visualizando parte de la costa, se confunde el mar con el horizonte, viéndose por un lado el mar y por otro la montaña con la nieve en el invierno.

Las cuatro torres del castillo se componen de: la Torre del Homenaje, la Torre Nueva, la Torre del Polvorín y la Torre Vieja. Huelga decir que su construcción estuvo motivada por razones defensivas.

En la época Nazarí fue utilizado como prisión real y fueron varios los monarcas que estuvieron en prisión, como Mohammed VIII, Abu Nasr Sad y Muley Hacén.

Salobreña en su entorno es un pueblo que fue inexpugnable para ser conquistado, el centro histórico está formado por varios barrios (La Loma La Fuente y El Brocal entre otros), que conservan lugares asombrosos y con una estructura auténticamente medieval que te pierdes entre callejas, recodos, portones, pasadizos, etc.

Entre sus monumentos y enclaves más interesantes destacan el Castillo Árabe, la Iglesia Mudéjar del Rosario, la Torre del Brocal, la Bóveda de la Plaza, el Paseo de la Flores, los Miradores del Postigo y el Albaicín. Sin olvidar la Muestra de Arqueología de Salobreña, que resume la dilatada historia de la villa mediante maquetas, cerámicas, utillajes y expositores.

Visitar dando un agradable paseo por el Parque de La Fuente, con su estanque, jardines, pájaros tropicales y espacios de juego para niños, o el Peñón de Salobreña, necrópolis paleocristiana, en el Paseo Marítimo y desde el que se puede ver una bonita panorámica de la Costa Tropical y de la vega con Salobreña al frente. Es de gran interés la única Fábrica de Azúcar de caña en funcionamiento de Europa. Contiene un pequeño museo y una maqueta de todo el proceso de transformación de la caña.

Mi viaje a Alicante, por Carmen Laguna Jiménez

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Este fin de semana fui a Alicante. No me ha hecho muy buen tiempo. Llegué el sábado y me hospedé en un hotel céntrico, me dieron una habitación muy alta y tenía unas vistas muy bonitas.

Desde mi habitación veía el puerto marítimo. Dejé las cosas en el hotel y bajé a la playa. Estaba lloviendo, pero no me importaba porque no hacía frio. Entonces me fui a tomar un chocolate con churros a la chocolatería Valor

Al día siguiente hizo muy buen día. Fui a la playa a pasear y me senté en un chiringuito a tomar una Coca-cola y por la tarde empezó a estropearse el tiempo y decidí irme al hotel. El lunes me vine a Madrid, aunque deseando volver al sol de Alicante.

Duerme, hijo mío, por José Luis Seoane Otero

Tus ojos brillan como la luna,

Tus manos acarician mis mejillas,

Pero a lo lejos se divisa una urraca

Que se posa en tu hombro,

Y contemplándote, te canta una canción.

Una canción que se funde en mil colores,

A tus pies nacen tres rosas,

Rosas que mecen la cuna de un niño que va a nacer,

Pero tú no estás ahí.

Tus ojos lloros, se esconden dentro de mi corazón,

Corazón, corazón, que llora, por el llanto de un niño.

Que va a nacer,

Llora, llora que mama está contigo

Y cantándote, te dice, duérmete, duérmete, hijo mío.

Por qué mama está contigo...

Duerme, duerme, porque tú eres lo que yo tengo hijo mío.

Fiesta de San Nicolás, en Bulgaria, por Elitsa Asenova

La de San Nicolás es una de las más grandes fiestas familiares que se celebran en el invierno. San Nicolás es reconocido patrón de los mares, de los marineros y de los pescadores, y le honran también los banqueros y los comerciantes.

Es famoso por sus milagros, consistentes en rescatar a los marinos y a los barcos de las tormentas marítimas. La imaginación popular, sin embargo, hace pensar a las gentes que el santo provoca las tormentas y los huracanes. Y así, cuando se enfada, desata los vientos más fuertes, tiembla el mar y se hunden las embarcaciones. Por eso, en su día, todos los barcos dejan de navegar para rendirle honores.

Los marinos y los pescadores y sus familias van a la iglesia a festejar a San Nicolás. Después, celebran la comida tradicional en su honor, consistente en pescado y marisco, y muy a menudo se sirve carpa rellena de nueces.

Antonia Ancos de Oro, una de nuestras artistas

Arriba, el punto de llegada; a continuación, el de partida...

El día de San Jorge, por Adrian Asenov Yuliyanov

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La fiesta del día de San Jorge es muy tradicional en todo mi país, Bulgaria. Se celebra el día 6 de mayo, cada año.

La fiesta comenzó a celebrarse porque San Jorge originaba infinidad de leyendas, como por ejemplo que San Jorge ayudó a la gente de Bulgaria a matar un dragón.

En esta fiesta se bailan danzas alegres con música de todo el mundo, sobre todo música balcánica. La comida típica es cordero asado en el horno con ensalada de verduras. Cada familia mata un cordero para comer. Además, se bebe aguardiente fuerte y cerveza fría. También los militares visten sus trajes típicos y desfilan en Sofia, la capital del país. Sin embargo, la tradición más sorprendente es que cuando se mata el cordero, las personas ponen un poco de su sangre en la frente de las personas para proteger su salud.Esta fiesta es especial porque todo el mundo la celebra, y es en primavera. El tiempo es muy bueno para celebrar la fiesta en la calle. ¡A mí me gusta mucho!

Tarta de manzana, por Mayka

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Ingredientes

· 1 vaso de leche

· 1 vaso de harina

· 6 sacarinas o 6 cucharadas de azúcar

· 2 huevos

· 1 kilo de manzanas Reineta

· 1 sobre de levadura

Para adornar

· 2 manzanas

· Mermelada de melocotón

· Algún licor dulce y agua

Elaboración

Cortamos en trozos las manzanas, las echamos en el vaso de la batidora, añadimos el resto de ingredientes y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.

Vertemos la masa en un molde, que habremos untado con mantequilla y un poco de harina con anterioridad.

Decoramos con las manzanas restantes (peladas, descorazonadas y cortadas en láminas). Introducimos la preparación en el horno, precalentado a 180º, durante 45 minutos, más o menos.

Pinchamos la tarta con la punta de un cuchillo para saber si está cuajada. Si sale limpio, sacamos la tarta y si sale con restos de masa la dejamos un ratito más. La parte decorada se dorará un poquito.

La sacamos del horno y dejamos que se enfríe.

Batimos la mermelada, algún licor dulce y un poquito de agua y extendemos la preparación sobre la tarta con una brocha.

Comprobarás que es muy fácil de hacer y que está riquísima; incluso si estás a dieta puedes comerla y apreciarás que no engorda.

Mis lágrimas, por José Luis Seoane Otero

Tú eres como la luna,

Tú eres como el mar,

El mar que llena mis lágrimas,

Al contemplarte cada día, cada noche,

Solo pienso en ti.

Tu cuerpo se desliza entre un cielo azul,

Azul, como las olas,

Que atraviesan todo mi cuerpo.

Tus ojos marrones como la tierra labrada,

La tierra que se esconde en mil palabras,

Palabras escritas en cuatro versos,

Versos, versos, que se cruzan en forma de sonidos

Sumergidos por el llanto de un niño.

Almuñécar, por Luis Pérez

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En la actualidad, Almuñécar es una localidad ciertamente próspera. Además de un importante centro de vacaciones es un destacado núcleo de cultivos tropicales gracias a la bondad de su clima, con temperaturas muy benignas en invierno, gracias a su orientación meridional y a la protección que le brindan de los vientos del norte los macizos montañosos. La ciudad es hoy centro del mercado comarcal de la Hoya de Almuñécar , lugar de comercio de toda clase de frutos subtropicales (chirimoyas, aguacates, nísperos, plátanos), así como de la caña de azúcar, algodón y granados; también cuenta con buenos viñedos, olivares de molino y otros cultivos clásicos andaluces.

Su otra gran fuente de ingresos es el turismo. Dado que Almuñécar posee algunas de las mejores playas de Andalucía, en sus alrededores se ha levantado un gran número de urbanizaciones veraniegas que se extienden a lo largo de la costa, y sobre el Peñón de las Caballas se ha creado el puerto deportivo Marina del Este, un enclave siempre amenizado por chiringuitos y diferentes locales de copas. Entre sus monumentos destacan el Acueducto, la Torre del Monje y la Cueva de los Siete Palacios, los tres de la época romana. Del acueducto sólo se conservan algunos tramos.

Al centro Daoíz y Velarde

Este centro nos proporciona la posibilidad de mantener nuestras ilusiones para la construcción de un estado personal más preparado, de una mejora cultural y educativa. También nos proporciona la posibilidad de encontrarnos con unos excelentes profesores y alumnos que hacen más agradable nuestra existencia.

Pensando en un mejor esfuerzo por parte de todos para obtener aún mayores resultados a lo anteriormente expuesto, confiemos en la habilidad para conseguir siempre un apoyo en los fallos o faltas que todos cometemos y que algunas veces son criticados y no creemos saber solucionar, pero que todos sabremos mejorar puesto que con los errores también aprendemos.

Es importante señalar el apoyo que nos dan nuestros familiares y amistades y la comprensión que ellos nos demuestran frente al tiempo que no permanecemos con ellos.

Sin olvidar el agradecimiento que debemos al esfuerzo administrativo y trabajador de cuantos hacen posible la actividad diaria.

Parques infantiles, por Francisco Martínez

Imagen de Wikipedia.

Los parques infantiles son lugares donde se puede descansar y al ver a los pequeños como se distraen, también nos dan alegría y tranquilidad.

Los parques infantiles, especialmente los del barrio de Orcasitas, se ven muy concurridos: debe de ser porque el barrio cuenta con una gran cantidad de niños, jóvenes y personas mayores, que se dan cita ya sea para jugar, descansar, estudiar o realizar cualquier otra tarea.Por eso os aconsejaría que acudáis a ellos, al menos de cuando en cuando, para que podáis relajaros.

Lepe declara la guerra a China, por Antonio Moreno Miranda

Imagen de Wikipedia.

Queriendo potenciar el turismo, el alcalde de Lepe decide hacer algo para llamar la atención del mundo. Llama a los funcionarios del Ayuntamiento y al jefe de la policía local y les ordena enviar un telegrama a Pekín declarándole la guerra.

Se recibe el telegrama, y el presidente de China pregunta a sus generales: Lepe nos declara la guerra..., ¿dónde está Lepe?

Después de 4 horas localizando al belicoso país, encuentran que Lepe es un pequeño pueblo, semejante al excremento de una mosca en el mapamundi, ubicado al sur de España.

Analizando el riesgo de semejante conflicto bélico, las autoridades militares chinas deciden aceptar la guerra. El presidente llama a su secretaria y le ordena: contéstele al gobierno local de Lepe y dígale que aceptamos guerra, y que, además, nos diga con qué potencial militar cuentan.

Se recibe el telegrama en Lepe. Después de leerlo el alcalde le dice a un funcionario del Ayuntamiento: Vamos a contestarle a esa gente que contamos con 20 policías locales, 15 bomberos, 130 pistolas, 10 escopetas de caza, 5 coches de policía, 2 lanchas neumáticas con motor fuera borda; la defensa civil la componemos el alcalde, 10 funcionarios y los jubilados de los hogares del pensionista; envíeselo y que digan ellos con qué cuentan para hacernos frente.

Respuesta de China: Contamos con 27 millones de soldados, 120 mil oficiales, 24 generales y 6 almirantes, 200 mil cañones, 25 mil tanques, 36 mil aviones, 150 mil submarinos, 30 portaaviones, 18 buques cisterna, todos dirigidos por satélite.Se recibe el telegrama en Lepe. Respuesta del Alcalde: Lepe no acepta la guerra por no tener sitio para tantos prisioneros.

La telebasura, por Mario Santamaría Álamo

Desde hace mucho tiempo a las personas nos envenenan la mente con la telebasura, y ya sabéis todos a qué programas y a qué cadenas de televisión me refiero. Son programas que tarde tras tarde y noche tras noche enganchan a millones de personas, estos programas viven gracias al dolor ajeno y a la audiencia de la gente que los ve. ¿Dónde están las personas mayores que iban a natación y a clase de sevillanas? Yo les diré dónde: viendo estos programas. Señores/as estas cadenas están pudriéndonos el cerebro lentamente, se puede trabajar y ganar dinero sin necesidad de hundir a la gente en la miseria. Los colaboradores de estos programas tienen un vocabulario escaso por no decir nulo, y no saben lo que es la vergüenza y el respeto. Sé lo que estarán pensando al leer esto, me quejo de gente que no tiene mucho vocabulario cuando yo soy una persona que tal vez tampoco tenga un vocabulario muy extenso, pero la diferencia está en que yo soy una persona normal y corriente, a mí no me pagan una pasta por salir en la tele. Sí, puede que tenga un vocabulario escaso, pero para eso estoy estudiando, para mejorarlo.

«La ola», por Lina Marcela García Tovar

La trama gira alrededor de Rainer Wenger, un carismático profesor de instituto que quería dirigir un proyecto educativo en torno a la anarquía; un profesor se le ha adelantado, y debe conformarse con enseñar en su clase la autocracia.

Comienza así un experimento que acabará con resultados trágicos. En apenas unos días, lo que comienza con una serie de ideas inocuas como la disciplina y el sentimiento de comunidad se va convirtiendo en un movimiento real: «La Ola». Los jóvenes se entusiasman, mejoran notablemente en autoestima e iniciativa, superan sus diferencias raciales y sociales, se implican en el diseño de lemas y logos, y hasta adoptan un uniforme común, compuesto por pantalón y camisa blanca. Las críticas de varias alumnas al experimento cuestionado también por otros profesores y por grupos anarquistas llevan la situación mucho más allá de lo que nadie había imaginado. Al tercer día, los alumnos comienzan a aislarse y amenazarse entre sí. Cuando el conflicto finalmente rompe en violencia, el profesor decide no seguir con el experimento, pero para entonces es demasiado tarde, «La Ola» se ha descontrolado...

El deporte español, por Carlos Martínez Cerro

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El deporte español ha crecido mucho en los últimos años. Tanto individual como en equipo, y hemos visto como hay grandes campeones españoles cuando antes no destacábamos en ningún deporte.

Ahora tenemos a la Selección Española de fútbol que ha ganado el Mundial y la Eurocopa con un juego espectacular, nuestra Liga es la mejor del mundo y ahora vemos como hay jugadores españoles en otras ligas cuando antes era muy difícil ver a un jugador español jugando en otro país.

También tenemos a la Selección de Baloncesto, que ha ganado el Mundial, el Eurobasket y la medalla de plata en las Olimpiadas de Pekín, y a la Selección de Balonmano y Fútbol Sala, que son de las mejores.

En deportes individuales también tenemos grandes campeones, como Rafa Nadal, número 1 de la ATP, y ganador de Roland Garros en cinco ocasiones y dos Wimbledon, además de ser medalla de oro en Pekín y ganar tres veces la Copa Davis.

En el motor también destacamos con Fernando Alonso, bicampeón del mundo de Fórmula 1, y en motociclismo en 2010 hemos tenido tres campeones en las tres categorías.

Y en ciclismo tenemos a Alberto Contador, ganador del Giro de Italia, la vuelta ciclista a España, tres Tour de Francia y medalla de oro en Pekín.

Y otros muchos deportistas que hacen que España destaque en todos los deportes.

«Quemadura», por Alberto Montes Calleja

En un bajo del extrarradio madrileño nace Quemadura en noviembre de 2007. Nace una banda de rock que en estos años ha ofrecido más de medio centenar de conciertos por gran parte de la geografía española, sin que las diferentes formaciones y los avatares inherentes a esta forma de vivir pudieran parar sus ganas y directos, un directo muy personal con el que hacen vibrar.

Han publicado hasta la fecha un EP, Primer Grado, agotando en un año las 1000 copias publicadas, y en este momento están preparando su primer LP.

Sus letras hablan de amor, desamor, largas noches de rock…, apoyadas en una sólida base musical que no deja indiferente a todo aquel que los escucha. Han compartido cartel con multitud de grupos, pero sin duda cabe destacar su amistad con Desastre.