(Imagen de Wikipedia)
Ingredientes para 4 personas
½ pollo de corral.
½ litro de Coca-Cola.
1 cabeza de ajo.
Sal al gusto.
1 bote pequeño de nata.
1 taza de leche.
4 cucharadas de mantequilla.
Una pizca de comino molido.
Preparación
Se aliña el pollo con sal, ajo y comino molido; después, se sofríe el pollo con la mantequilla. Cuando esté dorado, agrega la Coca-Cola y deja que cueza hasta que esté caramelizado. Agrega la taza de leche, deja que espese un poco y, por último, agrega la nata.
Puedes acompañarlo con arroz blanco, pan y una ensalada tropical.
1 comentario:
hola como estas Stiven espero q bien, me parecio una comida media rara pero yo pienso que debe estar rica lo voy a provar pero yo pienso q el pollo debe ser dulce no y negro por la coca-cola jejej bueno aver si pones una colida tipica pero tipia de tu pais chua y un abrazo tu compañero Juan Caballero
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